اولین رویداد استارتاپی «نوآوری در بسته بندی عناب و فرآورده های آن» برگزار می شود

به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی، مهدی ابراهیمی مدیر مرکز نوآوری عناب موسسه علمی کاربردی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: با توجه به این که محصول عناب در ایران تاکنون آن گونه که شایسته آن است مورد توجه قرار نگرفته و بسیاری از مردم هنوز از خواص و ویژگی های ممتاز آن اطلاعی ندارند، برگزاری این رویداد اقدام موثری در معرفی عناب است.

مدیر مرکز نوآوری عناب موسسه علمی کاربردی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی تصریح کرد: علی رغم این که ایران در بین کشورهای تولید کننده عناب در جهان رتبه سوم را دارد، نتایج مطالعات صورت گرفته در موضوع تولید و فرآوری این محصول نشان دهنده ضعف تحقیقات و پژوهش های کاربردی در زمینه این محصول استراتژیک است.

ابراهیمی ادامه داد: تقریبا تمامی صادرات عناب از مراکز تولید این محصول به سایر نقاط کشور و خارج از کشور به صورت محصول خام و فرآوری نشده و در بسته بندی های غیر استاندارد است.

وی یادآور شد: به عنوان نمونه از 7167 تن عناب تولیدی در سال گذشته مجموعا 350 تن عناب آن به صورت خام به ارزش 36 میلیارد ریال از گمرکات کشور صادر شده است که تنها معادل 5% عناب تولید شده در کشور است و این موضوع منجر به سود حداقلی تولید عناب برای تولید کنندگان آن شده، بنابراین توجه به بسته بندی عناب اگر مهم تر است تولید آن نباشد، قطعا به همان میزان مهم و نیازمند توجه است.

ابراهیمی گفت: با توجه به ظرفیت های کشور در حوزه بسته بندی محصولات مختلف غذایی و از طرفی وجود ایده های خلاقانه در بسته بندی محصولات، رویداد نوآوری در بسته بندی عناب و فرآورده های عناب قصد دارد با حمایت از ایده های خلاقانه و فناورانه در این زمینه، شرایط را برای ورود عناب در بسته بندی های مناسب به بازار فراهم کند.

مدیر مرکز نوآوری عناب موسسه علمی کاربردی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی عنوان کرد: به منظور تشویق صاحبان ایده به مشارکت در این رویداد ملی جوایز ارزنده ای شامل اهداء مبلغ 4، 3 و 2 میلیون تومان وجه نقد به ایده های برتر اول تا سوم و همچنین بهره مندی از وام قرض الحسنه صندوق کارآفرینی امید به مبلغ 100، 60 و 40 میلیون تومان در نظر گرفته شده است تا در گام اول به تقویت و پرورش این ایده ها بپردازند.

ابراهیمی یادآور شد: علاقه مندان به شرکت در این رویداد می توانند ایده های خود را تا 20 تیرماه با مراجعه به تارنمای دفتر نوآوری، فناوری و تجاری سازی دانشگاه جامع علمی کاربردی کشور به آدرس: https://uastartup.uast.ac.ir/fa/form/420/annab ثبت و در این رویداد ملی شرکت کنند.

گفتنی است، این رویداد با حمایت دانشگاه جامع علمی کاربردی استان خراسان جنوبی، بنیاد ملی نخبگان خراسان جنوبی، پارک علم و فناوری خراسان جنوبی، اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی بیرجند، صندوق کارآفرینی امید، معاونت پژوهشی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی، سازمان تجاری سازی فناوری و اشتغال دانش آموختگان جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی، سازمان بسیج علمی، پژوهشی و فناوری استان، مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک جهاددانشگاهی (بیرناب)، شرکت محصولات غذایی امیرجان و شرکت زرین برگ خاوران برگزار می شود.